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广东省佛山市市场监管局到顺德开展肉品整治“百日行动”督查

更新时间:2020-01-15

  我国质量新闻网讯 1月7日上午,广东省佛山市商场监管局副局长申放带领督导组到顺德乐从展开肉品整治“百日举动”监察作业。
  查看组首要听取了乐从分局关于展开肉品整治“百日举动”的状况汇报,具体了解了要点环节及要点企业监管办法、安全危险排查状况、整治宣扬状况、以及肉品整治“百日举动”案子状况。
  随后深化到乐从小作坊加工中心,对肉制品出产加工小作坊肉品收购来历状况,出产运营者主体职责执行状况以及监管部门清查举动状况进行了实地查看。
  经过实地查看和听取汇报,督导组以为乐从镇在肉品整治“百日举动”中做了很多的作业,但整治举动力度仍有待进一步加强,期望我区严厉执行肉品整治百日举动及节前作业组织布置,持续展开食物出产质量安全全掩盖查看,作业做细做实,以肉制品为要点,全面排查危险危险,保证肉品整治“百日举动”取得实效。
  下午,市局申放副局长带领督导组到龙江镇展开肉品整治作业监察。
  监察组在听取了龙江分局肉品整治“百日举动”阶段性作业汇报后,对龙江分局的肉品整治作业表明必定,一起也要求龙江分局要严厉执行监管职责,对辖区内肉品加工、商场、冷库、餐饮进行全掩盖的查看,完成四个100%,一起要针对顾客新年期间聚餐增多的特色,加强对接受大型聚餐活动餐饮服务单位的监管,保证肉品以及其他饮食消费质量安全。
  申放组长指出,龙江分局在作业中要留意摸清底数,一起留意掌握作业进度,及时搜集作业材料,树立作业台帐和档案,对发现的问题及时研讨处理。
  监察组一行还查看了一家团体用餐配送单位佛山源泉餐饮办理有限公司龙江分公司,对其食物运营资质、食物安全信息公示、食物储存、粗加工、烹调、餐饮具洗消、食物留样、大宗食物质料的查货查验、索证索票、食物安全训练等环节进行了详尽查看。针对查看中发现的问题,查看组宣布监督意见书,要求被查看单位期限整改完善。
  下一步,区商场监管局将持续会集对辖区内肉品加工、出售、仓储、餐饮等环节肉品出产运营主体展开拉网式查看,对查看发现的违法违规行为依法从严、从快查办,一起整理剖析危险和问题,完善长效监管机制,保证肉品查看整治“百日举动”取得实效。 日期:2020-01-10  
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