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江西曝光17批次不合格食品,涉及微生物污染、食品添加剂和农药残留问题

更新时间:2020-01-15

 近来,江西省商场监督管理局发布2019年第54期觊发娱乐886k8登录食物安全抽检信息,安排食物安全监督抽检食用油、油脂及其制品、饮料、蜂产品等12大类食物共593批次样品,发现食用油、油脂及其制品、饮料、蜂产品、调味品等共17批次不合格产品,首要触及微生物污染、食物添加剂和农药残留问题。     抽检信息显现,不合格食物触及食用油、油脂及其制品不合格1批次;饮料不合格8批次;蜂产品不合格1批次;调味品不合格1批次;餐饮食物不合格2批次;饼干不合格2批次;食用农产品不合格1批次;酒类不合格1批次。     11批次食物检出微生物污染问题     11批次食物检出微生物污染问题,包含8批次饮用水,2批次餐饮具和1批次蜂蜜。别离为由龙南县蔡房键水站出售的,标称龙南县竹源山泉流厂出产的竹源山泉天然山泉流,由永新县赣新食物饮料有限公司出产出售的赣新六化水,由江西逸泉流科技有限公司出产出售的逸泉饮用水,由龙南县泉宝桶装水店出售的,标称龙南县玉竹甘泉饮用水开发有限公司出产的玉竹甘泉天然饮用水,由大余县赣源饮用水有限公司出产出售的饮用水,由龙南县康馨桶装水店出售的,标称龙南县绿湖山泉饮用水厂出产的绿湖山泉饮用天然山泉流(自涌泉),铜绿假单胞菌不契合食物国家安全规范规则。由安福县彭小慧食物店出售的,标称江西武功山泉矿泉流有限责任公司出产的武功山泉天然高山宝贵矿泉流,边界目标-偏硅酸、铜绿假单胞菌不契合食物国家安全规范规则。由江西易堂源饮料有限公司出产出售的易堂源纯净水,大肠菌群、铜绿假单胞菌不契合食物国家安全规范规则。由南昌市青山湖区渝味轩川菜馆出售的,标称南昌三友餐具会集消毒有限公司出产的一次性餐饮具(盘、勺),由南昌高新技术产业开发区老地方家常菜出售的,标称南昌三友餐具会集消毒有限公司出产的一次性餐饮具(盘),大肠菌群不契合食物国家安全规范规则。由江西嘉百乐交易有限公司出售的,标称江西上高县华裔蜂产品有限责任公司出产的洋槐蜂蜜,菌落总数不契合食物国家安全规范规则。     铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛散布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的环境存活,抵消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,关于抵抗力较弱的人群存在健康危险。饮用水中铜绿假单胞菌超支或许是源水防护不妥,水体遭到污染;出产进程中卫生操控不严厉,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉流或容器内壁触摸;或许是包装材料清洗消毒有缺点所形成的。     大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一。食物中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的或许性较大。大肠菌群超支或许因为产品的加工质料、包装材料受污染,或在出产进程中产品受人员、工用具等出产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不完全而导致。     菌落总数是指示性微生物目标,并非致病菌目标,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产进程中是否契合卫生要求。菌落总数超支或许因为单个企业所运用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严厉操控出产加工进程的卫生条件,或许包装容器清洗消毒不到位,还有或许与产品包装密封不严、储运条件操控不妥等有关。     4批次食物检出食物添加剂问题     4批次食物检出食物添加剂问题,包含2批次饼干,1批次酒类和1批次调味品。别离为由安远县何嘉兴食物有限公司出产出售的2批次法度面饼,山梨酸及其钾盐不契合食物国家安全规范规则。由江西小毛台红高粱酒业有限公司出产出售的小毛台红高粱酒,甜美素不契合食物国家安全规范规则。由南昌高新技术产业开发区悦美购精品超市出售的,标称江西皇家食物有限公司出产的红烧酱油,脱氢乙酸及其钠盐不契合食物国家安全规范规则。     脱氢乙酸及其钠盐作为食物添加剂,广泛用作防腐剂,对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐不合格的原因或许是单个出产企业为避免食物糜烂蜕变,超定量运用了该添加剂,或许运用的复配添加剂中含有该添加剂使得重复运用而超定量,也或许是添加进程中未计量或计量不精确形成的。长时间很多食用脱氢乙酸及其钠盐超支产品,或许对人体健康发生必定影响。     山梨酸及其钾盐是食物防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌作用和防霉功能。该项目不合格原因或许是企业为添加产品保质期或许为补偿产品出产中卫生条件欠安而超定量运用,或许未精确计量。长时间食用山梨酸超支的食物,或许会对健康形成必定影响。     此外,还有1批次食用农产品检出农兽药残留问题,1批次食用油检出其他污染问题,别离为由南昌市东湖鸿环旺中旺超市出售的本地韭菜,腐霉利不契合食物国家安全规范规则。由宜春元博山茶油科技农业开发有限公司出产出售的山茶油,苯并[a]芘不契合食物国家安全规范规则。     对抽检中发现的不合格产品,江西省商场监督管理局已奉告并通报本省当地商场(食物)监管部门依法处置。各地商场(食物)监管部门已责令出产环节企业当即中止出产并进行产品操控和原因排查;催促食物运营环节相关单位当即采纳中止出售同时下架相关产品等手法操控危险。现在,已对部分相关违法单位进行立案查询。
      相关报导:江西省商场监督管理局关于17批次食物不合格状况的布告(2019年第54期)

日期:2020-01-10  
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