新闻动态您当前的位置:官网首页 > 新闻动态 >

引领减糖生活,爱乐甜探索烹饪领域新选择

更新时间:2020-01-22

年关将近,团圆饭吃什么、哪里吃和谁吃成了热门话题。热烈背面,我国餐桌上的健康问题也再度成为世人重视的焦点。

《我国居民膳食攻略(2016)》引荐增加糖的摄入量不超越每人每日50g,但中式菜品在烹饪时会运用很多传统甜味调味料,如白糖、冰糖、上色糖浆等;此外,现代人的饮食结构中,过度精加工的食物也必定程度提高了饮食中糖分的摄入。过多的糖分,除了导致人体肥壮,更会引发一系列健康问题,如儿童近视、龋齿、增加成年人心血管疾病及郁闷的危险。因此,操控糖分摄入,寻求低糖饮食,正成为新一代顾客的诉求。

图片1.png

爱乐联手下厨房 减糖构思年菜应战引高潮

当时,无糖、低糖饮食已是全球范围内的一种趋势。新一代年青顾客对质量和健康的寻求尤为杰出。以饮料为例,智研咨询《2018-2024年我国饮料零售职业展开趋势及出资远景剖析陈述》中说到,饮料顾客关于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低。在白领、丽人、烹饪、健身等交际圈层减糖、抗糖也逐步遭到追捧。

跟着国际食物工业的展开以及顾客对更多低热量或无热量食物的需求,开发使用更多的安全、高倍、新式代糖已是一个展开趋势,尤其是现在全球糖尿病患者数量已超越4亿,人们对低热量、低糖分食物的需求越来越大。

据了解,由现在全球最大代糖出产制作商金禾实业独立孵化的甜味调味料品牌——爱乐甜(LeSweet)正式推出“0糖、0脂肪、0卡路里”的零卡糖,它创始了国内新式代糖的复配计划。经过200屡次测验调整配方份额,获得了和蔗糖附近口感的一起确保了健康,并在确保口感不变的情况下将热量、糖分、脂肪悉数降为了零。让更多人享用甜美的一起不受过量糖分的负累。

前不久,爱乐甜联手下厨房APP推出“新年甜·零担负——减糖年菜构思应战”,活动招引超10万+人群重视,产出了比如豆浆拿铁、吐司烤布丁、无糖全麦华夫饼等超越300份的优质减糖照料食谱。照料能手经过构思烹饪,从头界说了健康的甜味食物。爱乐甜掀起了健康减糖的烹饪潮流,也让更多人意识到有更健康的甜味挑选。

(“新年甜·零担负——减糖年菜构思应战”活动页面)

从厨房到厅堂 减糖成为“民生大计”

卫计委此前在相关陈述中表明,我国人肥壮率为12%左右,青少年集体增长速度尤快,过量的高糖食物正是“元凶巨恶”。在食物职业,甜味是直接影响口感的重要因素,一瓶一般可乐或一杯奶茶的糖分增加量或许到达50~100g。因此,相关组织近期宣告展开“减糖”专项举动,从学校开端,将敦促中小学、幼儿园约束出售高糖饮料和零食,食堂削减含糖饮料和高糖食物供给,减低青少年集体中的肥壮发生率。

此外,在2019年7月,《健康我国举动(2019-2030年)》提出合理膳食举动,要点鼓舞全社会减盐、减油、减糖,发起到2030年人均每日食盐摄入量不超越5克,成人每日食用油摄入量不超越25~30克,人均每日增加糖摄入量不超越25克。至此,减糖成为提上国家战略规划日程的“民生大计”。

在健康我国2030的辅导下,政府召唤研讨组织及食物出产企业等赶快研讨拟定我国儿童增加蔗糖摄入的定量辅导,倡议天然甜味物质和甜味来历饮料替代饮用,活跃引导顾客挑选健康食物。

主打“0糖、0脂肪、0卡路里”概念的爱乐甜零卡糖正是这样一款满意需求的甜味调味品。其配方傍边,甜菊糖带来高于蔗糖百倍甜度,但发生的热量值简直能够忽略不计;代糖成分“赤藓糖醇”,其吸收不影响血浆中葡萄糖和胰岛素水平,而且能够带来清凉感的甜味体会;蔗糖素(三氯蔗糖)不参加人体代谢,能够直接排出体外。此外,所选用的抗性糊精是以天然玉米淀粉为质料精制而成的可溶性膳食纤维,优化口感的一起,又有助于保持正常的肠道功用。在不献身口感的前提下,爱乐甜零卡糖期望将更健康的甜味挑选带给更多的顾客,引导顾客挑选更健康的日子和饮食方法。

(爱乐甜零卡糖)

时至阴历新年,用愈加健康的方法烹饪年菜,既是对自己和家人的关怀,也是将健康带给家人的最好时机。团团圆圆、热热烈闹的甘旨,不应该遭到糖分摄入的困扰。未来,爱乐甜也将持续深耕我国厨房,呼应健康我国举动召唤的一起,为群众探究更多健康饮食新或许。

关于金禾实业:金禾实业(股票代码:002597),是一家首要从事食物质料制作的国家高新技能企业,具有110余项国家专利(其间发明专利67项)和一系列的非专利技能,在自主立异、专利技能 方面,均处于国内领先地位。金禾实业是安赛蜜、三氯蔗糖和香料麦芽酚的首要出产商。服务全球90%以上的食物及饮料头部品牌,全球市占率达65%。

关于爱乐甜:爱乐甜创立于2018年,是金禾实业独立孵化的立异品牌,为c端顾客供给优质的减糖、代糖产品。爱乐甜期望成为未来顾客日子中最好的甜味挑选,0糖0卡0脂肪,直接替代白糖在茶饮、烹饪、烘焙等环境中享用无糖仍然甜美的幸福日子。

地址:广东省广州市天河区88号    电话:    传真:
Copyright © 2020 觊发娱乐886k8登录觊发娱乐886k8登录-凯发k8首页 All Rights Reserved 技术支持:ICP备案编号: