新闻动态您当前的位置:官网首页 > 新闻动态 >

餐馆复工复业 防控抓紧抓实——江西宜春餐饮单位全面恢复营业见闻

更新时间:2020-03-18

  我国顾客报报导 3月8日,江西省宜春市新冠肺炎疫情防控应急指挥部下发了《关于强化餐饮行业疫情防控办法加速推进有序复工复业的告知》(以下简称《告知》),清晰该市餐饮单位在做好疫情防控的根底上能够复工运营。《告知》下发后,餐饮行业的复工和疫情防控情况如何?日前,记者对此进行了实地造访。
  有序复工 防控不松
  “您好,特别时期请尽量运用手机付出,感谢了解。”3月9日上午,在宜春市宜阳新区枣树园一家名叫福建千里香馄饨面馆(枣树园店)的早餐店,有顾客正预备用现金结账,店东刘长富向顾客解释道。记者走进这间早餐店时,只见一名顾客现已用餐完结,预备付款,而另一名顾客刚刚进来。刘长富介绍,为做好疫情防控,该店除做好商场监管等部分的疫情防控“规则”动作外,还自动提示顾客进行电子付出。
  据了解,到3月8日,宜春市累计20天未新增新冠肺炎确诊病例,全市疫情防控获得阶段性成效。《告知》宣布后,宜春市商场监管局经过各种形式把方针告知到餐饮行业负责人手中,餐饮行业复工复业在局势和方针上都得到了答应,正在有序复工中。
  3月9日上午,记者在宜春市宜阳新区枣树园区域随机查看了10家餐饮店,其间7家开门运营,三家大门紧闭。开门运营的店面中,事务会集在网络外送订餐,堂食不多。正午12时40分左右,记者在宜春市高士北路宜春中学大门口查看了16家餐饮店,其间有6家现现已营。新冠疫情发作以来,尽管当时疫情局势尽管继续向好,但由于市民防控认识加强,外出依然较少,餐饮行业真实康复往日富贵,仍有待时日。
  生意少不代表疫情防控办法能够不执行,相反,现在是疫情防控最吃劲的关键时刻,餐饮行业的疫情防控更应抓紧抓实。
  3月9日上午,记者走进宜春市德贤慧餐饮办理有限公司(米饭食代),负责人曾建军正带领作业人员对场所按要求进行消毒。该公司是宜春市中心城区第一批10家保证性供餐企业之一,曾建军告知记者,跟着越来越多的餐饮店运营,其网络外送订餐比往日削减,但消杀毒、晨检和体温检测等疫情防控办法,都是依照商场监管等部分的要求进行的,从未放松。
  软硬“兼施” 危中寻机
  记者采访发现,有不少餐饮店还使用现在生意少的“机遇”,进行职工训练,进步本身“软实力”,或进行根底设施改造,进步门店“硬实力”,然后进步各自保证食品安全的才能和疫情防控水平。
  坐落宜春市明月北路的李大厨饭馆便是这样。推开半开的大门,记者看到该店的职工正在进行训练。“咱们想经过正式康复运营前的会集训练,进步职工的规范化操作才能,在疫情防控新局势下为餐饮安全打下坚实的根底。比及做足预备后,咱们还会请市商场监管局宜阳分局的作业人员来辅导,看还有什么需求改善的当地。”饭馆负责人这样说。
  走进相同坐落该路段的椰湘好饭馆,只见装饰工人正在拌和水泥。记者向工人问询饭馆负责人,工人回答说不在后,记者与工人交谈了起来,“为什么这个时分来装饰?”工人说:“老板说搞熨贴一些,让顾客更喜爱、更舒畅。”
  抓紧抓实 责任不离
  据悉,《告知》强调了商场监管、商务、卫生健康等部分的督导服务责任。作为餐饮行业的监管部分,催促餐饮业主在做好疫情防控的一起,协助他们有序复工复业,是商场监管部分的责任。
  “咱们将催促市局各分局和各县(市、区)商场监管局加强监督查看,保证疫情防控办法不少、力度不减,在抓好餐饮疫情防控和食品安全的一起,助力餐饮行业复工复业。”宜春市商场监管局党组成员、副局长刘自兴介绍说,“咱们正在依照市指挥部《告知》的要求,安身商场监管功能责任,拟定餐饮业复工复业相关办法,统筹安排全市餐饮运营单位有序复工复业。”
  据了解,新冠疫情发作以来,宜春市继续展开餐饮安全作业。到现在,该市共出动监管执法人员32501人次,查看餐饮服务单位125152户次。仅3月9日当天,就出动监管执法人员590人次,查看餐饮服务单位2591户次,有力促进了餐饮行业的疫情防控作业,保证了疫情期间餐饮食品安全。 日期:2020-03-17  
地址:广东省广州市天河区88号    电话:    传真:
Copyright © 2020 觊发娱乐886k8登录觊发娱乐886k8登录-凯发k8首页 All Rights Reserved 技术支持:ICP备案编号: